|
|
Namaz iz ovčjega sira| ovčji sir: | 20 dag | |
maslo: | 10 dag | |
rdeča sladka paprika Maestro: | 2 jedilni žlici | |
ostra paprika Maestro | | |
kumina Maestro: | 1 čajno žličko | |
morska sol Maestro | | |
mleti črni poper Maestro | | |
česen v prahu Maestro | | |
kapre: | 1 čajno žličko | |
čebula: | 1 kom | |
kisle kumarice : | 1 kom | |
gorčica: | 1 jedilna žlica | |
kolobarji rdeče čebule | | |
drobnjak Maestro | | |
| | | | | Navodila za pripravo: | | Čebulo olupimo in zelo drobno sesekljamo, prav tako tudi kumarice in kapre. Mlačno maslo zgnetemo z ovčjim sirom. Masleno sirovo zmes zmešamo z gorčico v gladko maso. Začinimo z mleto papriko, kumino, soljo in poprom ter primešamo čebulo, česen, kumarice in papriko. Namaz damo za 1/2 ure v hladilnik. Preden namaz ponudimo, ga okrasimo z drobnjakom, čebulnimi obročki in mleto papriko. . | | | | Nasveti: | | Namaz najbolje tekne na svežem črnem kruhu |
|
| | Število oseb: 4 | Zahtevnost: | | Čas: | |
|
|
|
Copyright ©, Žito d.d., vse pravice pridržane |
|
|
