Domov /   Žitovi izdelki /   Kruh in pekovsko pecivo /   Katalog izdelkov /  Grajske pekarne  
 
Kruh in pekovsko pecivo
Grajski piškoti  Grajske pekarne  Pekarna Kruh Pecivo  Dolenjske pekarne  Žito Gorenjka  Pekarna Vrhnika  Pekovsko pecivo Grajskih pekarn  Kruhi z oznako varovalno živilo  Izdelki za dopeko  Toast  
Natisni stran
 

 

GRAJSKE PEKARNE

________________________________________________________________________

 

Grajski kruhi Skupine se proizvajajo in pečejo v pekarnah, v katerih peki s posebno skrbnostjo in ljubeznijo mesijo, oblikujejo ter pečejo kruhe s prijetnim vonjem, hrustljavo skorjo, polnim okusom ter svežino, ki se ohranja že vrsto let. Grajski kruhi so vam na voljo širom po Sloveniji, tudi v najmanjših trgovinicah.


________________________________________________________________________

 

NOVO: Srečkov črni kruh +

Plus za vaše dobro počutje

 

 

Edinstvena novost iz snovalnice Grajskih pekarn, okusen Srečkov črni kruh+ je narejen iz črne pše­nične moke, ki smo ji za vas dodali »+ (plus) « polnozrna­to pšenično moko, izredno bogato s prehransko vlaknino. Prehranske vlaknine so eden od temeljev uravnotežene prehrane, a jih ob hitrem tempu sodobnega načina življenja največkrat zaužijemo premalo.

 

Kruh sestavljajo trije enaki hlebčki, ki po zunanjem videzu spominjajo na triperesno deteljico. Ru­stikalna, hrustljava in lepo zapečena skorjica ter mehka in okusna sredica dajeta kruhu svojevrsten izjemen okus, polnozrnata moka pa bogastvo polnozrnate vlaknine.




________________________________________________________________________

 

HRIBOVC - Nov kruh iz Grajskih pekarn

Verjetno si znate predstavljati kdo je hribovc, kaj pa je Hribovc pa si preberite spodaj.

 

Polnost okusa in rustikalni videz:

Hribovc je omamno dišeč hlebec z hrustljavo zapečeno skorjo rustikalnega videza in oplemeniteno sredico, ki je plod skrbno izbranih naravnih sestavin.

Poseben čar Hribovca je poleg polnega vonja in nepozabnega okusa ravno v tem, da zaradi svoje posebne sestave in postopka izdelave ohranja svežino in sočnost več dni.

Peka kruha poteka v modernih etažnih pečeh, ki so programirane tako, da čim bolj oponašajo peko starih "krušnih zidanih peči".

 

Hribovc: (sskj: ekspr. zunanji videz, vedenje, zlasti grobo, neprijazno: pod raskavo, trdo skorjo se je skrivalo sočutno srce / hribovci so ponavadi ljudje trde skorje)

 

Kruh je namenjen vsem, ki uživajo v drugačnosti in cenijo trud pekovskih mojstrov ter imajo radi dober, svež bolj temen kruh in jim je nepogrešljiv v vsakdanji prehrani, kot tudi tistim, ki cenijo gurmanske užitke in vedo h katerim jedem se priklada rezina dobrega aromatičnega kruha. Kupci ga bodo zlahka prepoznali po temno razpokani skorji nepravilnega videza, kot pravi domači krušni kruh.

 

Tip izdelka: Pšenični mešani kruh

 

 

Sestavine: Pšenična polbela in bela moka, ržena moka, voda, krompirjeva moka, rastlinsko olje, kvas, jedilna sol, pinjenec, emulgator E472e, sredstvo za obdelavo moke askorbinska kislina. Lahko vsebuje sledi soje in sezama.

 

Neto količina: 1,00 kg 


________________________________________________________________________

 

SREČKOV BELI KRUH

 

 

Iz Žitovih Grajskih pekarn je spet zadišalo po novem kruhu…Pekova inovativnost in domišlija ne pozna meja. Izpod spretnih rok Žitovih pekovskih mojstrov je nastal kruh posebne oblike, ki po zunanjem videzu spominja na štiriperesno deteljico. Poimenovali smo ga Srečkov beli kruh. Sestavljen je iz štirih enakih hlebčkov, ki tvorijo celoto. Kruh je možno rezati ali lomiti.

Skorja je neenakomerno razpokana (rustikalen izgled), hrustljava, lepo zapečena. Sredica je elastična, prožna in neenakomerno luknjičava. Barva sredice je svetlo zlato-rumene barve.

Testo pripravljamo po indirektnem (dolgem) tehnološkem postopku, kar nam s kombinacijo izbranih surovin daje željeno aromo kruha, ki ostane dolgo časa svež. Surovine smo izbrali na podlagi izkušenj pekovskih mojstrov in iz receptov naših babic. Peka kruha poteka v modernih etažnih pečeh, ki so programirane tako, da čim bolj oponašajo peko starih »krušnih zidanih peči«.


________________________________________________________________________

 

ZLATI HLEBEC s semeni

 

 

Kot vsi Zlati hlebci je tudi novi Zlati hlebec s semeni plod dolgoletnih izkušenj naših pekovskih mojstrov, ki so tradicionalni peki dodali pravo bogastvo narave. Zlati hlebec s semeni ima izredno rahlo in okusno sredico polno semen, ki kar vabi k užitkom.

Naj vam tekne.

Grajske pekarne. Vonj po domu.

Grofov hlebec se peče v vseh pekarnah Skupine Žito: v Dolenjskih pekarnah, Kruh pecivu Maribor, Pekarni Vrhnika in Žitu.


________________________________________________________________________

 

GROFOV HLEBEC

 

 

Grofov hlebec je prav poseben kruh iz Grajskih pekarn, ki mu v Sloveniji ni enakega. Zaradi izjemnega okusa in videza, ki ju pričara zlatorumeni posip po skorjici, boste ob vsakem ugrizu začutili edinstven pridih žlahtnosti.

Grajske pekarne. Vonj po domu.

Grofov hlebec se peče v vseh pekarnah Skupine Žito: v Dolenjskih pekarnah, Kruh pecivu Maribor, Pekarni Vrhnika in Žitu.


________________________________________________________________________

 

ZLATI HLEBEC

iz bele pšenične moke

 

 

Le malo je ljudi, ki jih ne premami vonj po švežem kruhu.

 

Čar Zlatega hlebca je poleg polnega vonja, hrustljavo zapečene skorjice, zanimive podolgovate oblike in nepozabnega okusa, tudi v njegovi nežni sredici. Poseben in skrben način obdelave testa pa mu daje svežino, ki traja več dni.


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
1001 kJ/236 kcal 
 
 
beljakovine: 
7,3 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
46,9 g 
 
 
maščobe: 
2,2 g 
 
 
vlaknine: 
2,8 g 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Zlati hlebec beli  
1 kg 
3838700098235 
9823 
 
 
 
 

________________________________________________________________________

 

ZLATI HLEBEC črni

iz črne pšenične moke

 

Pekovski mojstri iz naših pekarn nadaljujejo staro navado peke najbolj kakovostnega kruha. Družino Zlatih hlebcev so zato razširili z novim kruhom, pripravljenim iz črne pšenične moke

Zlati hlebec iz črne pšenične moke vsebuje več vlaknin in je narejen po posebnem postopku, ki zagotavlja izjemno sočnost in nekajdnevno svežino.

 


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
948 kJ/224 kcal 
 
 
beljakovine: 
7,9 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
43,3 g 
 
 
maščobe: 
2,1 g 
 
 
vlaknine : 
3,4 g 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Zlati hlebec črni 
1 kg 
3838700104578 
10457 
 
 
 
 

________________________________________________________________________

 

JELENOV KRUH

pšenični polbeli kruh

 

Jelenov kruh je narejen iz pšenične moke z dodatkom ržene moke. S posebnim postopkom priprave testa in s povsem ročno obdelavo testa pred peko dosežemo, da ima kruh hrustljavo skorjo in nežno sredico odličnega okusa. Pri pravilnem shranjevanju ostane Jelenov kruh svež več dni.


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
1020 kJ/241 kcal 
 
 
beljakovine: 
8,3 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
47,7 g 
 
 
maščobe: 
1,9 g 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Jelenov kruh  
1,000 kg 
38310524280888 
9645 
Jelenov kruh pak.  
1,000 kg 
3831052428125 
9646 
Jelenov kruh  
0,500 kg 
3831052428064 
2806 
 
 
 
 

________________________________________________________________________

 

JELENOV KRUH beli

pšenični beli kruh

 

 

Jelenov beli kruh je narejen iz bele pšenične moke z dodatkom bele ržene moke. S posebnim postopkom priprave testa in s povsem ročno obdelavo testa pred peko dosežemo, da ima kruh hrustljavo skorjo in nežno sredico odličnega okusa. Pri pravilnem shranjevanju ostane Jelenov kruh svež več dni.


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
1040 kJ/248 kcal 
 
 
beljakovine: 
7,1 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
50,0 g 
 
 
maščobe: 
1,9 g 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Jelenov beli kruh  
1,000 kg 
3838700096637 
9663 
Jelenov beli kruh pak.  
1,000 kg 
3838700096620 
9662 
Jelenov beli kruh  
0,500 kg 
3831052428040 
2804 
 
 
 
 

________________________________________________________________________

 

MARTINOV KRUH

pšenični mešani kruh

 

Martinov kruh je pripravljen po tradicionalnem postopku, ki zahteva veliko truda in veščo roko. Pekovski mojstri so ga zamesili iz mešanice pšenične in ržene moke. Kruh odlikuje omamno dišeč vonj, ki nam pričara spomin na krušno peč.

Na voljo sta beli in mešani hlebec.


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
890 kJ/210 kcal 
 
 
beljakovine: 
7,7 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
42,7 g 
 
 
maščobe: 
0,9 g 
 
 
vlaknine: 
3,4 g 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Martinov kruh  
1,000 kg 
3838700033069 
3306 
Martinov kruh  
0,500 kg 
3838700023831 
2383 
Martinov kruh pak.  
1,000 kg 
3838700026566 
2656 
 
 
 
 

________________________________________________________________________

 

MARTINOV KRUH beli

pšenični beli kruh

 

 

Martinov beli  kruh je pripravljen po tradicionalnem postopku, ki zahteva veliko truda in veščo roko. Pekovski mojstri so ga zamesili iz bele pšenične moke. Kruh odlikuje omamno dišeč vonj, ki nam pričara spomin na krušno peč.


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
890 kJ/210 kcal 
 
 
beljakovine: 
7,7 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
42,7 g 
 
 
maščobe: 
0,9 g 
 
 
vlaknine: 
3,4 g 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Martinov beli kruh  
1,000 kg 
3838700030877 
3087 
Martinov beli kruh pak.  
1,000 kg 
3838700030884 
3088 

________________________________________________________________________

 

JAZONOV HLEBEC

pšenični mešani kruh

 

Hlebec je narejen po edinstvenem "dolgem" postopku, ki ohranja dolgotrajno svežino in prijeten okus. Spečen je iz pšenične črne, ržene in krompirjeve moke, za pravi gurmanski užitek pa mu je dodan ščepec ajdove moke.


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
1050 kJ/249 kcal 
 
 
beljakovine: 
8,2 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
48,0 g 
 
 
maščobe: 
1,8 g 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Jazonov hlebec  
1 kg  
3838700100297  
10029 
 
 
 
 

________________________________________________________________________

 

KRANJSKI ČRNI HLEBEC

pšenični mešani kruh

 

Čar Kranjskega hlebca je poleg polnega vonja in nepozabnega okusa ravno v tem, da zaradi svoje posebne sestave ohranja svežino in sočnost kar nekaj dni.


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
865 kJ/204 kcal 
 
 
beljakovine: 
7,0 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
52,0 g 
 
 
maščobe: 
0,9 g 
 
 
vlaknine: 
3,8 g 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Kranjski črni hlebec  
1 kg  
383870096200  
9620 
 
 
 
 

________________________________________________________________________

 

KRANJSKI HLEBEC

pšenični mešani kruh

 

 

Čar Kranjskega hlebca je poleg polnega vonja in nepozabnega okusa ravno v tem, da zaradi svoje posebne sestave ohranja svežino in sočnost kar nekaj dni.


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
814 kJ/192 kcal 
 
 
beljakovine: 
5,6 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
40,4 g 
 
 
maščobe: 
0,8 g 
 
 
vlaknine: 
2,5 g 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Kranjski hlebec  
1 kg  
3838700029703  
2970 
 
 
 
 

________________________________________________________________________

 

STOLETNI KRUH

posebna vrsta kruha s semeni

 

V Stoletnem kruhu je združeno bogastvo narave. Izdelan je iz petih vrst žita in posebej izbranih semen. Bogati ga harmonična kombinacija vitaminov, mineralov in vlaknin.

Kruh je spečen po tradiciji in stoletnih izkušnjah naših najboljših pekov.


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
1072 kJ/254 kcal 
 
 
beljakovine: 
10,9 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
36,5 g 
 
 
maščobe: 
7,2 g 
 
 
vlaknine: 
4,0 g 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Stoletni kruh  
0,750 kg 
3838700031812 
3181 
Stoletni kruh pak.  
0,750 kg 
3838700034028 
3402 

________________________________________________________________________

 

DOMAČA BUTIK BELA ŠTRUCA

 


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
1017kJ/240 kcal 
 
 
beljakovine: 
7,1 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
50,1 g 
 
 
maščobe: 
1,2 g 
 
 
vlaknine: 
3,1 g 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Domača butik bela štruca 
1,000 
3838700020014 
2001 
Domača butik bela štruca - pak. 
1,000 
3838700024227 
2422 

________________________________________________________________________

 

RŽENI MEŠANI KRUH

 


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
959kJ/226 kcal 
 
 
beljakovine: 
7,1 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
46,9 g 
 
 
maščobe: 
1,1 g 
 
 
vlaknine: 
4,6 g 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Rženi mešani kruh  
1,000 
3838700020106 
2010 

________________________________________________________________________

 

SORŠKI KRUH

 


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
916kJ/216kcal 
 
 
beljakovine: 
7,4 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
44,3 g 
 
 
maščobe: 
1,0 g 
 
 
vlaknine: 
3,7 g 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Sorški kruh 
1,500 
3838700024005 
2400 

________________________________________________________________________

 

GRAJSKI HLEBEC

 


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
960kJ/226 kcal 
 
 
beljakovine: 
10,0 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
44,3 g 
 
 
maščobe: 
1,0 g 
 
 
vlaknine: 
1,9 g 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Grajski hlebec  
0,800 kg 
3838700024074 
2407 

________________________________________________________________________

 

GRAŠČAK

 


energijska vrednost: 
1284kJ/304 kcal 
 
 
beljakovine: 
12,2 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
49,2 g 
 
 
maščobe: 
6,5 g 
 
 
vlaknine: 
4,3 g 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Graščak 
0,500 kg 
3838700035117 
3511 
Graščak pak. 
0,500 kg 
3838700025361 
2536 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

________________________________________________________________________

BREZGLUTENSKI KRUH


Povprečna hranilna vrednost: 
100 g izdelka 
 
 
energijska vrednost: 
904kJ/213kcal 
 
 
beljakovine:x g 
2,3 g 
 
 
ogljikovi hidrati: 
46 g 
 
 
maščobe: 
2,3 g 
 
 
 
 
 
 
Ime izdelka 
Teža za kos v kg 
EAN KODA 
Šifra proizvoda 
Brezglutenski kruh 
0,600 kg 
3830004620686 
1515 

 
Copyright ©, Žito d.d., vse pravice pridržane