PC Pekarna Vrhnika

Začetki Pekarne Vrhnika segajo v leto 1975, ko je pekarna začela delovati kot delovna enota mlinske dejavnosti Žita. Kasneje se je preoblikovala v TOZD, nato v družbo z omejeno odgovornostjo in leta 1997 v delniško družbo. V treh desetletjih delovanja se je Pekarna Vrhnika s proizvodnjo pekarskih in slaščičarskih izdelkov razvila v peto največjo pekarno v Sloveniji in med prvimi pridobila Standard kakovosti ISO 9001. Poleg matične pekarne na Vrhniki, imamo pekarne še v Kopru, Postojni, Kranju in Ljubljani. Stalnica pekarniškega dela so vedno znova vrhunski pekarski izdelki, ki so rezultat tako nenehnega sledenja trendom trga in željam kupcev kot tudi »brskanja« po edinstvenih starih receptih barjanskih kmetic. Poleg pekarske in slaščičarske dejavnosti je za Pekarno Vrhnika zelo pomembna lastna maloprodaja, ki obsega 19 poslovalnic in specializiran center »Vse za slaščičarje in peke«. Pekarske izdelke prodajamo pod blagovno znamko Vrhniški kruh. Naši najbolj prepoznavni izdelki so: Jelenov kruh, Beli Jelenov kruh, Vrhniški hlebec, Temni Vrhniški hlebec, Jezerko in Tončkov hlebec.

Družba je bila dne 29.12.2006 pripojena matični družbi Žito d.d., v okviru katere posluje kot profitni center.