Skupino Žito sestavlja več podjetij v Sloveniji in v tujini. Krovna družba je  podjetje Žito d. d.. Dejavnost Skupine Žito temelji na pekarski, mlinarski in slaščičarski dejavnosti ter proizvodnji  testenin in zamrznjene hrane, konditorstva, čajev, začimb in riža.Skupino Žito sestavljajo naslednje družbe:

Žito d.d. (pekarska dejavnost, mlinarstvo, testeninarstvo, zamrznjeni program)

PC Gradišče (čaji, mlevski izdelki, riži in začimbe)

PC Pekarna Vrhnika (pekarstvo)

PC Kruh pecivo (pekarstvo)

PC Dolenjske pekarne (pekarstvo)

PC Intes (mlinarstvo, testeninarstvo)

PC Gorenjka (pekarstvo, konditorstvo)

Šumi bonboni d.o.o.(konditorstvo)

Šumi nepremičnine d.o.o.

Žito nepremičnine d.o.o.

Intes Storitve d.o.o. (invalidsko podjetje)

ABC Agrohit, d.o.o., Ljubljana

LD Žito d.o.o., Zagreb, Hrvaška 

Žito d.o.o. Beograd, Srbija

Žito PI d.o.o.e.l. Skopje, Makedonija

Družbe Žito Nepremičnine, d.o.o. je v mirovanju in nima prihodkov iz poslovne dejavnosti. Žito, d.d. ima manjšinski delež v družbah Mlinopek, d.d. (26,30%) in Mlinotest, d.d.(24,9 %).