Ameriški čokoladni piškoti (cookies)

1. Maslu sobne temperature primešamo oba sladkorja, jajci, vanilijev sladkor in sol ter s pecilnim praškom premešano moko. Zmešamo gladko testo, ki mu na koncu primešamo na drobne koščke nasekljano jedilno čokolado.
2. Maso razdelimo na 18 enakih delov, jih oblikujemo v kroglice, položimo na dva s papirjem za peko obložena pekača (pazimo, da je med kroglicami dovolj prostora).
3. Vsako kroglico z dlanjo nekoliko sploščimo in jih v pečici, segreti na 150°C, pečemo 15 minut.

Čeprav so videti bledi in so na otip še mehki, jih vzamemo iz pečice, da ne bodo pretrdi, ko se ohladijo.